麺乃匠いづも庵(兵庫県淡路市)、玉ねぎつけ麺牛丼セットが最高!

店名:麺乃匠いづも庵
住所:淡路市志筑3522‐1
電話:0799-62-0192

いづも庵は兵庫県の淡路島にある地元の方に愛されているうどん屋さんです。
近年は土日は開店前から行列ができています。

麺乃匠いづも庵のおすすめメニューは何といっても淡路島のたまねぎを使った玉ねぎつけ麺華です。
名前の通り揚げた玉ねぎがまるまるつけ汁入っています。
麺はざるに乗って別盛りできます。

この細めの麺を玉ねぎの甘みが溢れ出たつけ汁につけて食べるのが最高です。
この揚げた玉ねぎは、さすが淡路産の玉ねぎで甘みがものすごいです。

このメニューが一番人気で、麺乃匠いづも庵もおすすめしているのですが、私はこのつけ麺の牛丼セットをおすすめします。
牛丼は淡路石焼牛丼と言って淡路島のお肉を使用した牛丼です。

こちらも玉ねぎをたっぷり使用していて甘みがあります。
ジューシーな牛肉と玉ねぎの相性が抜群なのです。

しかも石焼の器に入っていて運ばれてくるので音がなんとも食欲をそそります。
なぜ、このセットををおすすめするかというと、玉ねぎつけ麺の玉ねぎが本当に大きくて、美味しいのですが味に飽きてしまします。
だから、このセットにしておくと交互に食べることで最後までどちらも味わうことができるからです。

お値段はたまねぎつけ麺だけで880円、牛丼セットで1600円程度です。
麺乃匠いづも庵の方は島のお母さんといった感じで気さくな感じで接してくださり心落ち着きます。