むろか、中区にあるミシュラン広島版の掲載店

むろかは、広島では有名で、行った事ある方は多いんじゃないかと思います。
そして県外の方にも有名かと。

むろかは、ミシュラン広島版の掲載店です。
そして単品オーダーは基本なく、料理のみのコース3000円スタイルです。

ドリンクもこだわりがあるものばかりで、別途注文です。
むろかの料理は旬のものばかりで、つまみになるものばかりです。

皆さん驚かれるのが、圧巻の前菜盛り合わせです。
どれも美味しそうで、女性は特にテンションあがるんじゃないでしょうか。

手まり寿司だったり、グラタンだったり、茶碗蒸しだったり、パンだったり、麻婆豆腐だったり、広島県の牡蠣だったり。
寿司の上には、お菓子のおっとっとが乗ってたりと、遊び心も満載ですよ。

お刺身もオススメで、びっくりしたのが、生きたままの新鮮なアワビも食べれるんです。
カウンターだと、お刺身はその場で引いて説明付きでだしてくれるんです。

コースの〆も、小さいお弁当に入った旬のお寿司で、最後まで呑めます。
カウンターだとデザートもつくみたいなので、カップルとかだと断然カウンターがおすすめです。

むろか、美味しい料理と広島の美味しいお酒を堪能できる一軒です。

店名:むろか
住所:広島県広島市中区三川町6-3
電話:082-545-8822