店名:福島壱麺
住所:大阪府大阪市福島区福島5丁目6-16
電話:06-6456-3142
福島壱麺は、よくあるラーメン屋とは少し違います。
メニューが豊富なんです。
福島壱麺は、日替わりでラーメンが変わったり、正月限定など期間限定ラーメンも多くあります。
お店に着くまで、どんなラーメンか分からないこともしばしばあります。
固定メニューには、魚介系のラーメンやとんこつラーメンがあります。
日替わりメニューは中華そばからまぜそばまで、幅広いラーメンがあります。
どれを食べてもおいしいですが、海鮮系のラーメンは特に気にいっています。
あっさりして食べやすいですし、スープがうまい。
ヘルシーな感じもします。
福島壱麺では毎月10日が魚の日で、クエラーメンというものを食べることができます。
この日しか食べることができないので、レア度は高いです。
ラーメンにクエなんて、聞いたこともないです。
それが福島壱麺では食べられるんです。
味の方ですが、淡白な魚なのに旨味があります。
あっさりしたスープとうまくマッチしています。
チャーシューも一緒に乗っているのですが、こちらもあっさりとした味で食感も良いです。
素材も味もレベルが高いと思いました。
なかなか食べることができないので、それも含めて美味しいと感じたのかもしれません。
福島壱麺、行って後悔はしないラーメン屋です。