イオンモール京都桂川にある横濱中華街 梅蘭の一風変わった絶品焼きそば

イオンモール京都桂川店2階の横濱中華街 梅蘭では、一般にイメージする焼きそばとは違う焼きそばが食べられます。

フライパンで焼き固めた焼きそばを、お皿に盛る時にひっくり返して焼き目を上にして盛り付けたビジュアルです。
他で見ない形で、インパクトがあります。

この梅蘭やきそばは860円で大人気ですので、お店はいつも混みあっています。
最初は硬めの表面を崩して食べるのですが、カリカリの焼き目が香ばしく、とても美味しいです。

中は柔らかく、まるで別メニューを味わっているみたいで、まさに一度で二度おいしいが成り立ちます。
海鮮や牛肉入りの梅蘭やきそばもあり、お値段は少しずつ上がりますがゴージャスメニューに早変わりです。

梅蘭の店内の雰囲気は高級中華料理店で、中国にいる気分にもなれます。
スタッフさんはとても落ち着いておられます。

高温調理で何かと熱いイメージの中華ですが、混んでいてもバタバタした慌ただしい感じは全く感じられません。
お店の構造もあるとは思いますが、スタッフさんの冷静な対応が素晴らしいです。

店名:横濱中華街 梅蘭
住所:京都府京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川2F
電話:075-925-9889