炭火焼 庄八、高岡市末広町にあるすり身揚げがおすすめの居酒屋

店名:炭火焼 庄八
住所:富山県高岡市末広町8-42
電話:0766-25-3093

高岡駅より北上すると末広町で、市電が走る大通りが特色。
そして脇道に入ると見えてくる白と黒のツートンカラーのお店がこちらの炭火焼屋、庄八。

庄八の店内は狭いというほどではないけど、昔ながらのお寿司屋さんや焼き鳥屋さんのような構えのレイアウトで、あまり気を張ることなくリラックスして過ごせます。

人気メニューのすり身揚げは口に含むと魚介の旨味がじわっと染み出るたまらない珍味で、炭火の香ばしさもほんのり添えてあるのがこの店ならでは。
また焼き魚も身のほくほく感と香ばしさが絶妙に混じり合い、日本酒とのマッチングが本当に素晴らしいです。

庄八は、刺身も鮮度がダントツ、甘えびなどは本当に濃厚。
魚介のうまさは全国に知られている県内屈指の漁港、氷見漁港から仕入れる食材は間違いありません。

またこのエリアの風物詩、紅ズワイガニはシーズンになったらぜひ味わってほしい逸品で、ボイルや炭火でぜいたくにカニの上品な甘み、旨味を堪能していただきたいです。

日本酒が好きで、美味しい肴が欲しいのなら、こちらの庄八は絶対的におすすめできます。
庄八の客単価は4000円ほどで、よほど大食漢でない限りは常識的な値段になると思います。